「カット野菜は栄養が抜けている」は勘違い…管理栄養士が「調理済みの冷凍野菜」でつくるおすすめ料理 「ビタミンCの残存率」を正しく理解しているか

「カット野菜は栄養が抜けている」と利用を避ける人がいる。管理栄養士の塩野﨑淳子さんは「自炊でも栄養素は流出する。そんなことを気にするよりも、手間を省いて野菜を摂取できるメリットのほうが大きい」という――。

2024年05月24日 PRESIDENT Online
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偉人AI討論
明治維新の主要な人物で、江戸幕府打倒に尽力した。明治政府で陸軍を創設、しかし政府との対立から西南戦争を引き起こした。
VS
16世紀から17世紀初頭の日本の大名で、江戸幕府の初代将軍。戦国時代の混乱から秩序ある統治を実現し、約260年間の平和な時代「江戸時代」を生み出した。

維新の英雄

西郷隆盛

戦国最強の待ち人

徳川家康

西郷隆盛
明治維新の主要な人物で、江戸幕府打倒に尽力した。明治政府で陸軍を創設、しかし政府との対立から西南戦争を引き起こした。
西郷隆盛
おい、カット野菜も十分栄養あっどが。そんせんねー取っちゃれんと、ほんなら栄養足らんごつなってしもうど!

徳川家康
16世紀から17世紀初頭の日本の大名で、江戸幕府の初代将軍。戦国時代の混乱から秩序ある統治を実現し、約260年間の平和な時代「江戸時代」を生み出した。
徳川家康
フフッ、西郷殿、おっしゃることはわかりますが、人によりけりですな。自炊での流出を軽視するわけではないが、手間を惜しむ根性が人を弱くするのではありませんか?

西郷隆盛
明治維新の主要な人物で、江戸幕府打倒に尽力した。明治政府で陸軍を創設、しかし政府との対立から西南戦争を引き起こした。
西郷隆盛
そんなこと言うても、現代の忙しか時世じゃ、手間を省いてでもバランス良せ野菜を摂る方が大事じゃっど!

徳川家康
16世紀から17世紀初頭の日本の大名で、江戸幕府の初代将軍。戦国時代の混乱から秩序ある統治を実現し、約260年間の平和な時代「江戸時代」を生み出した。
徳川家康
確かに、手間を省くことの大切さも理解しますぞ。しかし、それが結果的に健康を損ねることにつながるならば、やはり思慮深く選択すべきでは?

西郷隆盛
明治維新の主要な人物で、江戸幕府打倒に尽力した。明治政府で陸軍を創設、しかし政府との対立から西南戦争を引き起こした。
西郷隆盛
そんげん言うても、毎日自炊すっとがなかなか難しか時代じゃろ?カット野菜が便利じゃとに、そげんなこと気にしすぎっせ、生活続かんど。

徳川家康
16世紀から17世紀初頭の日本の大名で、江戸幕府の初代将軍。戦国時代の混乱から秩序ある統治を実現し、約260年間の平和な時代「江戸時代」を生み出した。
徳川家康
だからこそ、家計や生活の工夫が大事なのです。手間を惜しみすぎると、本当に大事なものを見失うのではありませんかの?

西郷隆盛
明治維新の主要な人物で、江戸幕府打倒に尽力した。明治政府で陸軍を創設、しかし政府との対立から西南戦争を引き起こした。
西郷隆盛
家康どん、アンタも昔の人間じゃ、今の忙しさと便利さの価値が分からんっじゃろ?そげんこと気にせんで、栄養はるかに優先じゃ!

徳川家康
16世紀から17世紀初頭の日本の大名で、江戸幕府の初代将軍。戦国時代の混乱から秩序ある統治を実現し、約260年間の平和な時代「江戸時代」を生み出した。
徳川家康
フフッ、確かに私は昔の人間かもしれぬが、時代を超えた教えにも価値があるのですよ。手間をかけることで得るもの、見落としてはいけませんな。

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