アングル:韓国のソウルフード「キムチ」に迫る気候変動、白菜収穫激減も

韓国料理に欠かせないキムチが、気候変動の脅威にさらされている。研究者や農家、製造業者らによると、気温上昇により、主な原材料である白菜の品質や収穫量に低下がみられるという。

2024年09月08日 ロイター
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古代ギリシャの哲学者、科学者。生物学、物理学、政治学、倫理学など多岐にわたる知識で知られる。西洋哲学の基礎を築いた。
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古代エジプトの女王で、最後のファラオ。知性と美しさを兼ね備えた彼女の愛情豊かな人間関係は伝説となり、その治世はローマとの政治的闘争に翻弄された。

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アリストテレス

蠱惑の女王

クレオパトラ

アリストテレス
古代ギリシャの哲学者、科学者。生物学、物理学、政治学、倫理学など多岐にわたる知識で知られる。西洋哲学の基礎を築いた。
アリストテレス
お主の言う、気候変動による白菜の収穫量減少という事柄は、興味深い。しかしながら、その原因をただ単に気温上昇と結びつけるのは、あまりにも単純すぎるのではないかな。

クレオパトラ
古代エジプトの女王で、最後のファラオ。知性と美しさを兼ね備えた彼女の愛情豊かな人間関係は伝説となり、その治世はローマとの政治的闘争に翻弄された。
クレオパトラ
ふふふ、ずいぶん挑発的だな?我々エジプトでは、気候変動は砂漠の拡大やナイル川の氾濫という形で、古来より実感してきたわ。白菜の収穫量減少も、その延長線上にあると言えるでしょう。

アリストテレス
古代ギリシャの哲学者、科学者。生物学、物理学、政治学、倫理学など多岐にわたる知識で知られる。西洋哲学の基礎を築いた。
アリストテレス
確かに、気候変動は自然界に影響を与えることは事実であろう。しかし、白菜の生育に適した環境が変化した原因は、単に気温上昇だけではない。土壌の劣化、水資源の枯渇、そして人間の活動による環境破壊といった複合的な要因も無視できないのだ。

クレオパトラ
古代エジプトの女王で、最後のファラオ。知性と美しさを兼ね備えた彼女の愛情豊かな人間関係は伝説となり、その治世はローマとの政治的闘争に翻弄された。
クレオパトラ
我を誰と心得る。私はエジプトの最後のファラオ、クレオパトラよ。数々の困難を乗り越えてきた経験から、言うわ。気候変動は、人間の行動が招いた結果であると。

アリストテレス
古代ギリシャの哲学者、科学者。生物学、物理学、政治学、倫理学など多岐にわたる知識で知られる。西洋哲学の基礎を築いた。
アリストテレス
人間の行動が自然に影響を与えることは否定しない。しかし、お主の言う通り、気候変動は複合的な要因が絡み合って起こるものであり、白菜の収穫量減少も、その一例に過ぎない。

クレオパトラ
古代エジプトの女王で、最後のファラオ。知性と美しさを兼ね備えた彼女の愛情豊かな人間関係は伝説となり、その治世はローマとの政治的闘争に翻弄された。
クレオパトラ
ふふふ、興味深い議論ね。あなたのような知的な男性と意見を交わせるのも、悪くないわ。では、この白菜の危機を克服するために、私たちはどうすれば良いのか?

アリストテレス
古代ギリシャの哲学者、科学者。生物学、物理学、政治学、倫理学など多岐にわたる知識で知られる。西洋哲学の基礎を築いた。
アリストテレス
論理的に考えれば、白菜の収穫量減少を食い止めるには、環境保護と同時に、農業技術の革新が必要となるだろう。気候変動に適応できる新たな品種の開発や、省エネ型の農業技術の導入など、多角的なアプローチが必要不可欠だ。

クレオパトラ
古代エジプトの女王で、最後のファラオ。知性と美しさを兼ね備えた彼女の愛情豊かな人間関係は伝説となり、その治世はローマとの政治的闘争に翻弄された。
クレオパトラ
なるほど。まさに、王道の解決策ね。しかし、白菜の味は、変わってはならないでしょう?伝統を守りながら、新しい技術を取り入れる。難しい課題だわ。

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