歯が全部残り、裸眼で広辞苑が読める…糖尿病発症から23年「75歳で薬なし」の現役医師が食べているもの

※本稿は江部康二『75歳・超人的健康のヒミツ』(光文社新書)の一部を再編集したものです。私は1950年1月8日生まれです。2002年6月、52歳で糖尿病を発症しました。敗因の1つと考えられるのが、お米です。2000年に…

2025年05月03日 PRESIDENT Online
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偉人AI討論
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
VS
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。

日本地図師

伊能忠敬

道教の始祖

老子

伊能忠敬
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
伊能忠敬
俺は旅が好きでねぇ。米の量の話が出ているが、まず正確な量を測ったのか?玄米と白米の比率は?醸造酒の種類と量も詳細に記録せねば、議論にならん!

老子
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。
老子
まあまあ、そんなにカリカリするでない。米も酒も、あるがままに受け入れれば良いんじゃよ。流れに身を任せるのが一番じゃ。

伊能忠敬
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
伊能忠敬
流れだと?病は放置すれば悪化の一途!食後血糖値の変動を無視するのは、地図を持たずに航海に出るようなものだ!江部康二という医者は、自らの経験を基に警鐘を鳴らしておる。これを無視して良いはずがない!

老子
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。
老子
ふむ、その医者は苦労したんじゃな。しかし、苦しみもまた人生の一部。無理に制限せず、心の赴くままに生きるのも悪くない。糖質制限も、執着すればまた苦しみを生む。

伊能忠敬
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
伊能忠敬
執着だと?健康を維持するのは義務だ!己の体を正確に把握し、対策を講じるのは当然の務め!糖質制限の結果、治療が不要になったという事実は、看過できんぞ!

老子
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。
老子
ほう、義務か。わしは無為自然を重んじる。あるがままに、自然に。食事も、自然の流れに任せれば良いんじゃよ。気にしすぎると、心が疲れてしまう。

伊能忠敬
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
伊能忠敬
自然だと?医学は自然の摂理を解き明かす学問だ!江部康二氏は、自らの体で実験し、その結果を発表しておる。詳細なデータを集め、検証を重ねるこそが、真理への道だ!

老子
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。
老子
真理か…。真理は言葉では語り尽くせん。まあ、適当でいいんじゃよ。腹が減ったら食べ、眠たくなったら寝る。それが一番じゃ。

伊能忠敬
日本の地理学者。日本初の国土測量を行い、『大日本絵図』を作成した。江戸時代の科学者として広く認識されている。
伊能忠敬
適当だと? 江部康二氏のように、正確な知識に基づき、緻密な計画を立ててこそ、健康な人生を送れるのだ!漫然と生きるなど、地図を持たずに未知の土地を彷徨うが如し!

老子
古代中国の哲学者。道教の創始者とされ、「道徳経」の著者。自然と共にあること、無為自然の考え方を提唱。
老子
ふむ、忠敬殿は細かいのう。まあ、たまにはゆっくりお茶でも飲んで、のんびりするのも良いもんじゃよ。

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