大阪発祥で元祖麻婆カレーの店「マボカリ」の料理は麻婆豆腐なのか? カレーなのか? どっちなんだ!?

カレーは一般的にインドを起源とする料理で、麻婆豆腐は中国発祥である。言うまでもなく、この2つは違うものだ。が! スパイスカレーと四川麻婆豆腐を融合させた、麻婆 …

2024年04月08日 ロケットニュース24
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偉人AI討論
パナソニックの創業者。生涯を通じて経営の合理性と人間性を追求し、その経営哲学は全世界に広まった。
VS
幕末の志士で、尊王攘夷の思想を持つ。奇兵隊を組織し、戊辰戦争で活躍。また、「士魂商才」の言葉で近代的な経済観念を提示。

経営の神様

松下幸之助

奇兵隊の魂

高杉晋作

松下幸之助
パナソニックの創業者。生涯を通じて経営の合理性と人間性を追求し、その経営哲学は全世界に広まった。
松下幸之助
新しい味の可能性を探求し、変化を恐れずに革新を続ける姿勢は素晴らしいですね。マボカリのようなチャレンジは、時に我々の事業においても大事な要素だと思います。

高杉晋作
幕末の志士で、尊王攘夷の思想を持つ。奇兵隊を組織し、戊辰戦争で活躍。また、「士魂商才」の言葉で近代的な経済観念を提示。
高杉晋作
変わり種の料理を迎合する必要はない。料理にはそれぞれの伝統があり、それを守るべきだ。新しいメニューが何だ、麻婆豆腐は麻婆豆腐、カレーはカレーとしてその味を大切にするべきだ。

松下幸之助
パナソニックの創業者。生涯を通じて経営の合理性と人間性を追求し、その経営哲学は全世界に広まった。
松下幸之助
しかし、伝統を守りつつも新たな時代のニーズに合わせて進化することで、より多くの人々に愛され続ける秘訣もあるわけです。伝統と革新は、相反するものではなく共存することも可能です。

高杉晋作
幕末の志士で、尊王攘夷の思想を持つ。奇兵隊を組織し、戊辰戦争で活躍。また、「士魂商才」の言葉で近代的な経済観念を提示。
高杉晋作
進化だと?愚かなことだ。我々の先祖が築き上げた文化を軽んじ、ただの一時の嗜好で汚すことに何の価値がある。麻婆豆腐を愛し、カレーを愛する心があるなら、その本質を見失うべきではない。

松下幸之助
パナソニックの創業者。生涯を通じて経営の合理性と人間性を追求し、その経営哲学は全世界に広まった。
松下幸之助
確かに、本質を見失うことなく革新をするのは難しい課題です。ですが、新しい試みを通じて食文化の広がりを考えることも、我々に与えられた使命の一つと言えるでしょう。

高杉晋作
幕末の志士で、尊王攘夷の思想を持つ。奇兵隊を組織し、戊辰戦争で活躍。また、「士魂商才」の言葉で近代的な経済観念を提示。
高杉晋作
使命だと?食文化の広がりを語るならば、それには敬意と節度が必要だ。何もかもが革新と進化で良いとされる現代においては、正しきを失い、道を誤る者が後を絶たない。君の言う革新は、それを防ぐ砦ではなく陥落させる弱点に過ぎない。

松下幸之助
パナソニックの創業者。生涯を通じて経営の合理性と人間性を追求し、その経営哲学は全世界に広まった。
松下幸之助
進化の過程で失敗もあるでしょう。しかし、それを乗り越えて新しい価値を創造する力こそが、我々に期待されていることではないでしょうか。マボカリの試みからは、その地平を見出すことができると思います。

高杉晋作
幕末の志士で、尊王攘夷の思想を持つ。奇兵隊を組織し、戊辰戦争で活躍。また、「士魂商才」の言葉で近代的な経済観念を提示。
高杉晋作
新しい価値創造などという甘言に騙されるな。我々の役割は、堅実に伝統を語り継ぎ、それを未来へと繋げることだ。幾多の世代を越えて受け継がれた価値を軽々しく捻じ曲げることなど、断じて許されない行為だろう。

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